Моя любимая дача

Делаем вкусный салат на зиму. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Огурцы 1 кг • Помидоры 1 кг • Перец болгарский 300г • Капуста 250г • Морковь 250г • Лук 250г • Соль 1,5 ст л • Сахар 4 ст л • Уксус 9% 4 ст л • Масло растительное 70г Овощи нарезала, 2 часа они постояли, разложила по 700 граммовым банкам и стерилизовать отправила. Банки залила водой по плечики и после закипания кипятила 20 минут (если банки большего объёма, то время стерилизации надо увеличить). Закатала и укутала.