Термокамера Умный дым 2.0

Термокамера для производства колбасных изделий Домашняя колбаса - это очень просто. Умная термокамера сделает её за вас. Не нужно знать технологию, следить за параметрами приготовления и процессами. Ваша задача приготовить полуфабрикат, загрузить в термокамеру, выбрать необходимый режим и получить готовую продукцию. Никакого контроля или вмешательства в процесс, от вас не требуется! Всё очень легко и просто: загрузил-подождал-получил. Справится даже школьник. Термокамера имеет 8 режимов (программ): 1-классический режим (всё строго по технологии: осадка, сушка, жарка, варка); 2-быстрое копчение для неответственных продуктов; 3-для вареной колбасы; 4-для холодного копчения колбас, рыбы и прочего. Для творческих людей - имеются 4 дополнительные программы, где вы сможете задавать свои параметры. А также есть ручной режим, где вы самостоятельно можете вести управление. Контроль осуществляется как на лицевой панели термокамеры, так и через удобное приложение на вашем смартфоне с голосовыми подсказками. Термокамера имеет встроенную автоматическую проверку основных узлов и агрегатов и сама сообщит вам о авариях или нарушениях режима работы. Вы сами удивитесь как это просто - приготовить натуральную домашнюю колбасу из мяса и без химии! Процесс приготовления мяса, например, сводится в замачивании в рассоле куска мяса, обвязка его шпагатом, загрузка в термокамеру и... - готово! Колбаса немного сложнее, и требует дополнительного оборудования, как мясорубка и насадка для набивки к ней для колбас. Делаете фарш, добавляете специи и соль, вымешиваете, набиваете в оболочку, загружаете в термокамеру и... - готово! Подскажем, расскажем, научим.