🥟Пластичный шоколад для сладких пельмешек🥟

Пропорции для пластичного шоколада На 100 гр белого шоколада 30 гр глюкозы или жидкого мёда . Масса на мёде мне нравится больше Начинка на шоколадные пельмени 🥟 Брауни с вишней 🍫🥃 Брауни по рецепту из торта « шоколад-тропик» (2 яйца 136 гр сахара 100 гр горького шоколада 70% 84 гр сливочного масла 68 гр муки 1 ч.л разрыхлителя ) 50 гр вишни Немного коньяка Брауни измельчит в блендере,добавит порезанную вишню и коньяк ,перемешать Скатать шарики ~ 16 гр.