한국인 입맛 정조준 라면! 매운 라면 국물 맛 좌우하는 마지막 한 스푼의 비법은? [한돈 라면]

#백종원 #라면 #한돈 제가 한돈 좋아하는거 다 아시죠? 10월 1일 오늘은, 국군의 날이자 한돈데이기도 한데요~ 그래서 준비한 메뉴입니다! 우리 땅에서 나고 자란 돼지 ’한돈’에 많은 관심 가져주시고 한돈🐷으로 맛있는거 많이 만들어 먹자구요~ ================================ [ 한돈라면 ] [ 재료 ] 물 약 4컵(700ml) 재래식 된장 약 1/2큰술(8g) 대파 1대(100g) 다진 돼지고기 약 1/2컵(86g) 양파 약 1/6개(40g) 굵은 고춧가루 약 1과 1/2큰술(11g) 간마늘 약 1/2큰술(8g) 식용유 약 1큰술(6g) 라면 1개 달걀 1개 [ 만드는 법 ] 1. 대파는 두께 로 송송 썰어 준비한다. *대파는 두께나 길이에 따라 1대~1과 1/2대를 사용한다. 2. 양파는 두께 로 채썰어 준비한다. 3. 깊은 프라이팬에 식용유, 다진 돼지고기를 넣고 강불에