ПОЛТОРТИКА НА ПОЛГОДИКА 🍰 Часть 4: АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРЯНИКИ. ГЛАЗУРЬ НА СУХОМ БЕЛКЕ. ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ
Всем привет! Ближайшие пять выпусков на моем канале будут посвящены тортику, который я сделала на полгодика своему сыночку. Я назвала его пол тортика на полгодика. Торт получился очень вкусным! Обязательно при случае попробуйте это вкусовое сочетание: апельсиновый бисквит, банановый мусс и компоте из киви.
Часть 4: АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРЯНИКИ. ГЛАЗУРЬ НА СУХОМ БЕЛКЕ. ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ
Ингредиенты:
Апельсиновые пряники:
Мед - 100 гр
Сахар – 120 гр.
Сок апельсина - 100 мл.
Цедра - от 2 апельсинов
Яйца - 1 шт. 1 желток
Сода - 1,5 ч.л.
Масло сливочное - 130 гр.
Мука - 450-500 гр.
Лимонный сок - 6-7 капель
Глазурь:
Альбумин - 2,5 гр.
Вода - 17 мл
Сахарная пудра - 80 гр
Лимонный сок - 3 капли
Шоколадные фигурки:
Белый шоколад - 50 гр
Силиконовые молды
📌📌📌
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео
Смотрите также на моем канале