Омлет с кремом из лисичек (Сочетайзер)

🔸 Порций: 1–2 ⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 30 мин 🏓 100 г/122 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: Для крема: 150 г лисичек 1 луковица 1 ст. л. растительного масла 2 ст. л. кремчиза Unagrande Для омлета: 2 яйца 2 ст. л. молока 15 г сливочного масла 2 веточки укропа соль, свежемолотый белый перец 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Для крема лисички тщательно промойте, обсушите и нарежьте так, чтобы были и мелкие, и средние кусочки. Лук очистите и измельчите. 2️⃣ Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте лук 3–4 минуты до золотистого цвета, помешивая. Добавьте грибы и жарьте 10–12 минут, постоянно помешивая, пока не выпарится вся жидкость. Отложите 2 ст. л. лисичек для подачи. 3️⃣ Добавьте в сковороду кремчиз, поперчите и готовьте 2–3 минуты, не забывая помешивать, пока крем не загустеет. Снимите сковороду с огня. 4️⃣ Для омлета разбейте я