Готовим Шах-Плов КООП Кухня выпуск 37 (НОВЫЙ СЕЗОН!)

#кухня #рецепт #плов #национальный КООП-Кухня - молодежная программа о еде. Мы готовим - сами, а вы - готовьте с нами! Новый сезон КООП Кухни расширяет круг своих участников Новый выпуск открывают опытные повара Челябинского облпотребсоюза. Сегодня они нам покажут роскошный рецепт приготовления плова, и не простого плова, а блюда, которое называется Шах плов, необычного блюда как по ингредиентам, так и по оформлению. Шах-плов (королевский плов) - коронное блюдо восточной кухни. Плов получил такое название, потому что это необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шейхам. Это роскошное блюдо появилось, как только люди начали культивировать рис, который является основным ингредиентом рецепта. Все остальные компоненты могут быть самыми разными, в зависимости от территории и традиций. Как говорят турки, сколько в мусульманском мире есть городов, столько и существует рецептов этого блюда. Праздничное блюдо! Смотрите и запоминайте!