Тыквенный крем суп / unusual pumpkin soup recipe
#тыквенныйкремсуп #тыквенныйсуп #тыквенныйсуппюре
Ингредиенты
Тыква - 900 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Корица - 1 палочка
Корень имбиря - 5 см
Овощной или куриный бульон - 1,2 литра
Несколько кусочков голубого сыра
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Ingredients
Pumpkin - 900 gr
Onion - 1 piece
Garlic - 3 cloves
Cinnamon - 1 stick
Ginger root - 5 cm
Vegetable or chicken broth - 1.2 liters
Several pieces of blue cheese
Olive oil - 1 tablespoon
Salt to taste
Ground black pepper to taste