«Креветки на шпажках»

Ингредиенты: Креветки (большие) - 300 г Соевый соус - 2 ст. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Сок лимонный - 1 ч. л. Чеснок - 1 зуб. Креветки очистить (у меня не сырые, отварные). Нанизать креветки на шпажки, у меня они большие, умещается только по 5 шт, проткнув креветку в 2-х местах. Приготовить пропитку, смешав жидкие ингредиенты и мелко-рубленный чеснок. С помощью кисточки пропитать креветки смесью со всех сторон. Тарелку, в которой осталась пропитка отставить в сторону, не выливать. Жарить креветки буквально по 2-3 минуты с каждой стороны (если ваши креветки изначально были сырыми, то может понадобится времени чуть больше, жарить до их красноты). Еще горячие креветки вернуть в тарелку с пропиткой и обмакнуть их снова или выложить на блюдо для подачи и пройтись кисточкой с пропиткой по горячим креветкам. Приятного вам аппетита!