Формула идеального салата | Как правильно хранить оливье

Какие ингредиенты делают, казалось бы, полезное овощное блюдо хуже? Что иностранцы думают о традиционных новогодних оливье и селедке под шубой? И правда ли, что салат без заправки может храниться дольше? Обо всем этом — в очень полезном новогоднем сюжете!