БУЛОЧКИ РОЛЛЫ с СЫРНО-ГРИБНЫМ ДИП СОУСОМ. ВидеоРецепт : LudaEasyCook

Булочки роллы с сырным дип соусом и грибами. Это блюдо украсит любой стол. Очень подходит для теплой дружеской компании или обеда в семейном кругу. Отрываем нежную и пушистую булочку ролл и окунаем ее в вкуснейший сырный дип с грибами и наслаждаемся невероятным вкусом. Ингредиенты для теста: 300 г муки (может чуть больше или меньше) 180 мл воды (примерно 38 градусов) , 8 г сахара ,5 г соли , 5 г сухих дрожжей, 20 г растительного масла ,10 г растительного масла (для слоения теста) ,1 желток Ингредиенты для сырного ДИП соуса: 80 г лук репчатый , 110 -120 г грибы вешенки или шампиньоны , 45 г сыр Пармезан , 120 г сыр Моцарелла , 45 г сыр Чеддер ,45 г плавленный сыр (Филадельфия или creame cheese) 10 г укроп (любая зелень по вкусу) ,30 г лук зеленый 70 г сметана 30% или сливки 33-35% жирность специи (по вкусу): 1 ч.л. сушеный чеснок ,1 ч.л. орегано , 1/4 ч.л. хлопья перца чили ,1/4 ч.л. белый перец ,соль по вкусу Альбом ХЛЕБ ВЫПЕЧКА