厨师长教你毛血旺的家常做法,手法和配料都很正宗,先收藏起来

今天给大家介绍一道四川名菜毛血旺,顾名思义,其中以毛肚和鸭血为主要配料之一,其做法和很多水煮类菜品(水煮肉片)较为相似,喜欢这个口味的朋友也可以用不同的配料来多多尝试。最后,大家要注意的是很多市面上买到的毛肚和黄喉可能是水发处理过的,其口感和营养价值会大打
Back to Top