Рецепт кейкпопсов

ВИДЕО-РЕЦЕПТ КЕЙКПОПСОВ Для бисквита: 3 яйца 120 г сахара 135 г муки 4 грамма разрыхлителя (1 ч.л.) 75 г растительного масла ⠀ Для основы: Бисквитная крошка 160 г сгущённого молока 100 г творожного сыра ⠀ Для покрытия: 240 г любого шоколада (темный, белый, молочный) 8 г какао-масла (опционно) 10 г растительного масла ⠀ Для приготовления понадобятся: ⠀ Миксер (ручной или стационарный) Кухонные весы Деревянные палочки (продаются в хозяйственном или обычном магазине) Пенопласт/пеноплекс (для сушки кейкпопсов) Форма для выпечки (любая, я использую 24 см в диаметре) Посыпка для кейкпопсов Форма «эскимо» (опционно) ⠀ Из этого количества у меня получилось 10 круглых кейкпопсов и 6 в виде эскимо 🥰