Recette Soupe à l’Oignon Authentique : Saveurs de mon enfance ♥

Vous êtes nombreux à m’avoir demandé la recette de la soupe à l’oignon ♥ Je l’avais promis comme recette de novembre. C’est une recette française très ancienne. Même si il est difficile de savoir exactement de quand date la recette, de quelle époque, de savoir qui en est l’auteur, le cré l’attribut à Stanislas Leszczynski alors Duc de Lorraine - qui l’aurait découverte et fait connaître après en avoir mangé dans une auberge en Champagne - et non au roi Louis XV (qui lui serait rentré bredouille de la chasse tard dans la nuit et avec ce qu’il avait sous la main, aurait crée la recette). On trouve des traces de la recette sous d’autres noms, et autre époque comme le Moyen Âge par exemple. Quoiqu’il en soit, les bases sont là et ce repas vous tiendra chaud pour l’hiver ! Cette recette est authentique car elle respecte les bases. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum“ en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : Ingrédients : 4 gros oignons 50 grammes de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de farine (facultatif) 1 litre de bouillon de volaille fait maison 180 grammes de fromage râpé (Emmental ou Comté par exemple) 1/2 oignon à griller (facultatif) Tranches de pain Sel et poivre -------- Many of you have asked me for the onion soup recipe ♥ I promised it as a November recipe. This is a very old French recipe. Even if it is difficult to know exactly when the recipe dates from, from what era, to know who is the author, the creator... some attribute it to Stanislas Leszczynski then Duke of Lorraine - who would have discovered it and made known after having eaten it in an inn in Champagne - and not to King Louis XV (who returned empty-handed from hunting late at night and with what he had on hand, would have created the recipe). We find traces of the recipe under other names, and other times such as the Middle Ages for example. Either way, the basics are there and this meal will keep you warm for the winter! Good tasting ! Ingredients : 4 large onions 50 grams of butter 1 tablespoon of oil 2 tablespoons flour (optional) 1 litre of homemade chicken stock 180 grams of grated cheese (Emmental or Comté for example) 1/2 onion to grill (optional) Slices of bread Salt and pepper -------- الكثير منكم طلب مني وصفة شوربة البصل ♥ لقد وعدتها بأنها وصفة لشهر نوفمبر. هذه وصفة فرنسية قديمة جداً. هذه الوجبة ستمنحك الدفء في الشتاء! تذوق جيد ! -------- Viele von euch haben mich nach dem Zwiebelsuppenrezept gefragt ♥ Ich habe es als Novemberrezept versprochen. Dies ist ein sehr altes französisches Rezept. Diese Mahlzeit hält Sie warm für den Winter! Schmeckt gut ! -------- In tanti mi avete chiesto la ricetta della zuppa di cipolle ♥ Ve l’avevo promessa come ricetta di novembre. Questa è una ricetta francese molto antica. Questo pasto ti terrà caldo per l’inverno! Buona degustazione! -------- Многие из вас просили у меня рецепт лукового супа ♥ Я обещала рецепт ноябрьского рецепта. Это очень старый французский рецепт. Это блюдо согреет вас на зиму! Хорошая дегустация! -------- Muchos me habéis pedido la receta de sopa de cebolla ♥ os la prometí como receta de noviembre. Esta es una receta francesa muy antigua. ¡Esta comida te mantendrá caliente durante el invierno! Buena degustación ! -------- 你们中的很多人都问我洋葱汤的食谱♥我答应它作为十一月的食谱。 这是一个非常古老的法国食谱。 这顿饭让你温暖过冬！ 口感好 ！ -------- Πολλοί από εσάς μου έχετε ζητήσει τη συνταγή της κρεμμυδόσουπας ♥ Την υποσχέθηκα ως συνταγή Νοεμβρίου. Αυτή είναι μια πολύ παλιά γαλλική συνταγή. Αυτό το γεύμα θα σας κρατήσει ζεστούς για τον χειμώνα! Καλή γεύση! -------- आप में से कई लोगों ने मुझसे प्याज सूप रेसिपी के बारे में पूछा है ♥ मैंने इसे नवंबर रेसिपी के रूप में देने का वादा किया था। यह बहुत पुरानी फ़्रेंच रेसिपी है. यह भोजन आपको सर्दियों में गर्म रखेगा! अच्छा चखना ! -------- Wiele z Was pytało mnie o przepis na zupę cebulową ♥ Obiecałam jako przepis na listopad. To bardzo stary francuski przepis. Ten posiłek rozgrzeje Cię na zimę! Dobrze smakujące ! -------- Birçoğunuz benden soğan çorbası tarifi istemiştir ♥ Kasım tarifi diye söz vermiştim. Bu çok eski bir Fransız tarifi. Bu yemek kışın içinizi ısıtacak! Iyi tatma ! --------