5 несладких начинок для блинчиков [Рецепты Bon Appetit]

Как сделать блинчики еще более вкусными? Держите наши вкусные идеи! С овощами, грибами и мясом Ингредиенты: Жареная морковь — 100 г Припущенная капуста — 100 г Жареный с луком фарш — 150 г Жареные грибы — 100 г Сливочное масло — для жарки Приготовление: Смешиваем овощи, грибы и мясо. Выкладываем начинку на блины, сворачиваем. Обжариваем до румяной корочки на сливочном масле. С яичным салатом Ингредиенты: Болтушка из 3 яиц Ветчина — 100 г Сыр — 100 г Сливочное масло — для жарки Приготовление: Жарим болтушку на сливочном масле и даем остыть. Соединяем с нарезанной ветчиной и тертым сыром. Выкладываем начинку на блинчики, сворачиваем. Обжариваем до румяной корочки на сливочном масле. С курицей и ветчиной Ингредиенты: Ветчина — 150 г Копченое куриное филе — 1 шт. Натур. йогурт — 2-3 ст. л. Медовая горчица — 1 ст. л. Зелень — по вкусу Приготовление: Соединяем нарезанные курицу и ветчину. Заправляем йогуртом, горчицей и зеленью Выкладываем начинку на готовые блины. Сворачиваем трубочками.