Гуцульська паска. Печемо і прикрашаємо паску. Кукуци

Гуцульська паска. Печемо і прикрашаємо паску. Кукуци. Печемо та прикрашаємо паску, розповідаємо про кукуци та гуцульські звичаї. Приємного перегляду. Дякую за підтримку каналу (ПБ 4149499310397706). Для тіста 1л теплого молока, 2 пачки (12г) сухихи дріжджів, 10 жовтків (збитих з 10 ст. л цукру) 1 ціле яйце, 200г масла 2 ст. л. олії, 2 кг борошна, родзинки. Тісто замісити, залишити на 1 годину. Через годину тісто прибити, залишити ще на 1 годину. Формувати паску. Коли тісто у формі виросте ( заповнюємо 1/3 форми), прикрашаємо паску. Випікаємо 35-40 хвилин при температурі 180 °. Паски кладемо в добре нагріту піч (200°). Смачного!
Back to Top