Плов по-бухарски. Пошаговый авторский рецепт с полезными советами от Алишера Халилова.
Плов по бухарской технологии приготовления.
История данного рецепта уходит в далекое прошлое..
На создание этого рецепта претендуют многие народы, связывают с разными Великими полководцами, по приказу которых якобы создавали данный рецепт…
Одна из таких легенд гласит:
Сам Эмир бухарский Алимхан очень любил плов, но из -за продолжительной жизни в Санкт- Петербурге ,где он учился, привык к легким и европизированным блюдам…
Плов, как известно, блюдо самодостаточное, сытное, благодаря выбору продуктов и животного жира в составе.
Во время своего правления государством «Бухарским Эмиратом», он якобы дал указ найти способ приготовления плова без процесса жарки и лука в составе плова, ссылаясь на свой недуг с пищеварением.
В наши дни личный врач прописал бы ему ферменты и Эмир бы продолжал трапезничать любимым блюдом, которое готовили исключительно на растопленном масле из костного мозга говядины с добавлением бараньего жира.
Современный человек может быть спокойным за использованный мною жир для плова в данном рецепте!
Жир для плова, который производится компанией ООО «КИРА» г. Азов отлично выверенный продукт, без консервантов и вредных добавок.
В составе продукта: растопленный животный жир и растительное масло.
Рекомендую всем профессиональным поварам и любителям- кулинарам!
Имеет сертификаты качества, халяльный продукт, что подтверждается документами.
Рафинированный и дезодорированный, не имеет постороннего запаха.
Мне такой микс очень понравился и я решил на нем готовить не только плов, но и другие свои любимые блюда.
Рекомендую приобрести и попробовать, ссылки на покупку ниже:
Приятного просмотра 🙌
#Алишер_Халилов #выездная_чайхана #плов_Самаркандский #жир_для_плова #ооо_кира #подробный_рецепт
1 view
3494
1294
1 week ago 00:25:33 1
УЗБЕКИСТАН ! Как живут в БУХАРЕ ? Сажаем розы. Жарим мясо с картошкой . БАЗАР!
2 weeks ago 01:06:30 1
Узбекистан: уютно и недорого
3 weeks ago 00:25:27 1
Как приготовить плов в скороварке? А если говяжьи голяшки, как для холодца?
1 month ago 01:23:41 1
УЗБЕКИСТАН | Ташкент, Самарканд, Бухара и Хива – Большой выпуск
1 month ago 00:37:40 1
Добро пожаловать в Бухару! | Russia travel trip 2023
1 month ago 00:15:01 1
Бухара. Что посмотреть, попробовать и купить... Узбекистан. #отпусксбмв
2 months ago 00:43:48 1
Вся уличная еда Узбекистана! Ультимативный фуд-тур @staspognali
2 months ago 00:14:56 1
Плов по-бухарски. Пошаговый авторский рецепт с полезными советами от Алишера Халилова.
2 months ago 01:00:28 1
УЗБЕКИСТАН 2024. Ташкент, Самарканд, Бухара. Почему это “страна миллионеров“?
2 months ago 01:27:36 1
Гастрономический УЗБЕКИСТАН: уличная еда, плов и манты. Ташкент, Самарканд и Бухара. Секреты Халяль
2 months ago 00:24:57 1
Узбекистан: как мы полюбили Ташкент, Бухару и Самарканд
2 months ago 00:26:26 1
БУХАРА | Лучший город Узбекистана?
2 months ago 00:23:11 1
Бухарские евреи готовили плов БАХШ, о котором остальные только слышали 2024 Узбекистан, Таджикистан
2 months ago 00:32:55 1
КАК В БУХАРЕ ГОТОВЯТ ПЛОВ УЗБЕКСКИЕ ОШПАЗЫ | СОФИ ОШИ