Пирожки на пару Пигоди по корейски Корейская кухня
Для приготовления пигоди, пирожков на пару нам понадобится:
Для теста:
1кг муки,
20гр дрожжей,
2ч.л.соли,
2ч.л.сахара,
50гр.подсолнечного масла.
Для начинки:
500 гр фарша,
500 гр капусты,
50 гр зелени - зеленый лук, кинза и укроп,
1 ч.л.сухого чеснока,
пол .ч.л.черного перца,
50гр подсолнечного масла
2 ч.л. соли и сахара.