Соус сальса (классический рецепт)

Ингредиенты: Помидоры – 450 г Лук белый – 1 шт. (150 г) Чеснок – 2 зубчика Острый перец – 1-2 шт. (по вкусу) Кориандр (кинза) – 4-6 веточек (по вкусу) Сок лайма – шт. (по вкусу) Соль – по вкусу