Венгерские Ватрушки С Творогом! Изумительный рецепт | Начинка с нотками АПЕЛЬСИНА! тесто как ПУХ!
Всем привет!
Рецепт приготовления очень вкусных ВЕНГЕРСКИХ ВАТРУШЕК С ТВОРОГОМ. Очень рекомендую приготовить!
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ТЕСТО:
☑️ Мука - 400 гр.
☑️ Молоко - 200 мл.
☑️ Дрожжи сухие - 6 гр. (Либо 18 гр. свежих)
☑️ Сахар - 100 гр.
☑️ Соль - 0,5 ч.л.
☑️ Ванилин - 0,5 ч.л.
☑️ Крахмал - 1 ст.л. ( картофельный или кукурузный) ИЗВИНИТЕ, В ВИДЕО Я ОШИБЛАСЬ, СКАЗАЛА 1 СТ.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
ПРАВИЛЬНО - КРАХМАЛ
☑️ Желток - 1 шт.
☑️ Слив. масло - 50 мл. (растопленное)
ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ:
☑️ Творог - 540 гр. (у меня 9%)
☑️ Сметана - 1 ст.л.( с горкой) у меня 15%
☑️ Сахар - 100 гр.
☑️ Манная крупа - 30 гр.
☑️ Яичный белок - 2 шт.
☑️ Цедра одного апельсина (