Сколько меда нужно есть в день. Какой мед полезнее. Как худеть и есть мед. Как выбрать мед.

Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»: Запись на консультации по здоровому питанию: Разработка индивидуального рациона и обучение: Циклы статей: ВКонтакте: Instagram: Телеграм: Привет, ребята!;) В меде есть минеральные вещества, белки, органические кислоты, витамины, ферменты, ароматические вещества, эфирные масла, антимикробные соединения и др. Около 70 соединений... но... их очень-очень мало... (по сравнению с огромным количеством простых углеводов) витаминов и минералов менее 0,1-0.2%. Мед - это простой углевод, нутритивно-бедный продукт. Очаровываться на счет его пользы не стоит, потому что в составе меда в наш организм поступают преимущественно простые углеводы и огромное количество калорий. - Фруктоза 38% - простой углевод, моносахарид, в организме метаболизируется до глюкозы; - Глюкоза 31% - простой углевод, моносахарид; - Декстрины 5% - олигосахарид, простой углевод, содержащий от 2 до 10 мономерных остатков; - Сахароза 1,5-5% - дисахарид, простой углевод, в организме усваивается как мономеры глюкозы и фруктозы. При средней калорийности рациона в 1650 ккал можно употреблять в день 10-15% простых углеводов. То есть примерно 170 ккал. Это 43 г меда (это столовая ложка без горки, зависит, конечно от размера самой ложки) максимум при условии, что в рационе простых углеводов больше нет. Вывод: мед необходимо нормировать в рационе точно также строго (!), как и рафинированный сахар. Количество и того, и другого должно стремиться к 0. Формируйте свой ежедневный рацион из несладких моно-продуктов. Ведь на калорийность 1-2 ложек меда можно съесть чего-нибудь гораааздо более нутритивно-богатого и менее калорийного (облепиха, смородина и даже... банан! - об этом говорю в видео). Запись на консультации по здоровому питанию: Разработка индивидуального рациона и обучение: Циклы статей: ВКонтакте: Instagram: Ссылки на исследования: 1) Мед при остром кашле у детей. 2) Влияние меда, декстрометорфана и отсутствия лечения на ночной кашель и качество сна кашляющих детей и их родителей. 3) Мед: его лечебные свойства и антибактериальная активность 4) Антибактериальное и противогрибковое действие словенского меда.