Малиновый эль крепкий( завершаем 2022-й год) Увидимся в следующем году!

Пиво получилось вкусное и интересное, по цвету как и обычное пиво так как красный цвет съели дрожжи пиво домашнее живое и нефильтрованное а главное чистое без добавок остался только вкус и аромат малины. А главное без красителей! Хотя на заводах обычно добавляют пищевой краситель. РЕЦЕПТ малиновый эль Стиль: Christmas Beer Цвет: 16.1 EBC Горечь: IBU Начальная плотность: () до декстрозы после добавления 6 плотности к тому что сбродило Конечная плотность: (3) Крепость: 12-14 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 1 кг солода Пилснер - Базовый солод (цвет 3 EBC) 1 кг солода Меланоидиновый - Спец солод (цвет 61.1 EBC) 3 кг солода Пшеничный - Базовый солод (цвет 4.5 EBC) 1 кг солода Декстроза - Сахар (цвет 1 EBC) (Добавить после варки как перельёте в бродильник) Хмель 25 гр 25 гр хмеля на выбор Columbus / Tomahawk/ магнум (альфа: 11.2) за 30 минут