Очень вкусный сметанник приготовленный на сковороде, это лучший рецепт 😚😋
Ингредиенты:
⠀
Для теста:
▪️сода 0,5ч.л
▪️мука 3 стакана
▪️сахар 130-150г
▪️кефир или сметана 200мл
Для крема :
▪️сахарная пудра 50-70г
▪️сметана 600-700г
▪️ванильный сахар
⠀
Приготовление:
✏️загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто
⠀
Тесто делим на 8 равных частей.
⠀
✏️присыпать место раскатки мукой, раскатать каждую часть и вырезаем круг диаметром вашей сковороды
⠀
✏️сковороду хорошо нагреть и дарим коржи с двух сторон на среднем или маленьком огне до золотистого цвета
⠀
✏️Для крема сметану взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой
⠀
🍰собираем торт:
Каждый корж промазать кремом, в конце весь торт смазать кремом, и убрать на ночь в холодильник
⠀
Украсить можно по вашему желанию