БРИСКЕТ в СМОКЕРЕ или говяжья грудинка в коптильне. Обзор смокера probbq
Сайт производителя Смокеры ProBBQ
Угольный Смокер ProBBQ Модель M на сайте производителя
#rec51761676
Скачать Буклет Угольный Смокер ProBBQ Модель M
Инстаграм ProBBQ
#probbqsmokers
Телеграм ProBBQ
probbqsmokers
Что такое брискет?! Или brisket
Это говяжья грудинка, копчёная на низкой температуре(примерно 110 градусов) до полного приготовления.
Из специй основными являются Соль и дробленый перец
На мой взгляд очень интересное блюдо low&slow
.
Ну наконец у меня появился качественный смокер, на Руси просто коптильня
1 view
5
0
7 months ago 00:23:47 1
Брискет, просто приготовить. Что приготовить из brisket. Жженые концы и пироги из брискета.