Маринованные помидоры на зиму (ингредиенты указаны в описании видео)

Нам понадобится(на 3л банку) ?помидоры(лучше сорт сливка) ?лук репчатый 2шт(средний) ?чеснок 5 зубчиков ?лавровый лист 2шт ?листья смородины и вишни 2-3шт ?2-3 зонта сухого укропа ?хрен 1 небольшой лист ?уксус 9% 3ст ложки ?соль 2ст ложки ?сахар 2ст ложки ?перец черный горошек 6-7шт ?перец душистый горошек 3шт Итак,приступим! Овощи помыть. Укладываем в банку сначала помидоры(до середины),затем лук(я кладу целиком), чеснок, лавровый лист, листья смородины и вишни, хрен и укроп. Заливаем кипятком,оставляем буквально на 10 минут, сцеживаем в кастрюлю и ставим кипятить. Теперь кладем в банку соль, сахар,перец черный горошек, душистый перец и уксус. Заливаем снова кипятком, закрываем банку, переворачиваем к верху дном и ХОРОШЕНЬКО укрываем на сутки! Лука я кладу больше,чем в рецепте,могу 3-4 маленьких луковиц, очень люблю маринованный лук? Также можно добавить в банку с помидорами перец болгарский,по желанию острый стручковый и морковь. Я в этот раз обошлась без них,в прошлом году клала.