Грибная лапша (сушим грибы в дегидраторе)

На 4 порции. 300 г пшеничной муки (по 150 г мягкого и твёрдого сортов); 1 горсть суших белых грибов; 1 небольшая луковица и морковь (или корень петрушки); 1 ст. л. растопленного сливочного масла; 1 ст. л. свиного жира; соль, чёрный перец. В главной роли дегидратор (сушилка):