Готовлю полноценный сытный ужин из фарша и шампиньонов.

📖Ингредиенты: Листы для лазаньи: 8шт Сыр твердый: 50г Рагу Болоньезе: Фарш из куриного берда (филе): 2шт (270г) Шампиньоны: 300г Репчатый лук: 1шт (60г) Морковь: 1шт (60г) Сельдерей, если любите: 60г Томатная паста: 90г Вода: 60г Сушеный чеснок: 1ч.л Черный перец: по вкусу Базилик сушеный: ½ ч.л Соус Бешамель: Молоко: 600 - 800г (у меня 600г) Сливочное масло: 80г Мука: 80г Соль: 1/3 ч.л Мускатный орех: на кончике чайной ложки