ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ 🌟ШИФОНОВЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ🌟SPONGE CAKE

ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ в составе кроме традиционных бисквитных ингредиентов, должен обязательно иметь разрыхлитель теста и растительное масло, благодаря которым он и получается таким пушистым, красивым, пористым, легко режется на самые тонкие коржи и мало крошится.. 🔸Бисквиты нужно выдерживать в холодильнике 6 часов, что б влага распределилась. Но если вам нужен срочно бисквит, то этот рецепт вам подходит. Рецепт 🔸Яйца (без скорлупы)-150 гр.(примерно 3-4 яйца) 🔸Сахар-160 гр. 🔸Соль щепотка 🔸Молоко 120 гр. 🔸Растительное масло (без запаха)-60 гр. 🔸Разрыхлитель -6 гр. 🔸Мука -160 гр. Ваниль, по желанию, если нужно ванильный бисквит. ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ (100 результат) хранить можно в холодильнике, завернутым в пищевую пленку в течение недели. Его также можно замораживать на срок до двух месяцев. Готовим бисквит. К яйцам( я подержала их 10 мин. под теплой водой) добавляю соль и начинаю взбивать. Мощность моего миксера 400 Ватт. Взбиваем до появления пены, затем начинаем понемногу добавлять сахар. Взбиваем 7-8 мин