Нашествие опят, сложная древесина и немного осеннего солнца

Засидевшись дома в дожди, с большим энтузиазмом ринулась в лес в обществе собак, но нужных грибов оказалось крайне мало. Зато набрела на целые россыпи опят, хотя полагала, что они своё уже отжили. Дома взялась за болгарку и в очередной раз убедилась, что кусок ольхи, из которого я взялась делать блюдо, доставит мне массу хлопот.