Vatrushka Buns || Keto || Ватрушки

____________________ INGREDIENTS: 7 g (2 Tsp) Active Dry Yeast ½ Tsp Brown Sugar 50 ml Lukewarm Water 2 Eggs 1 Tsp Erythritol 250 g (2 ½ cups) Almond Flour 1 Tbsp Baking Powder 1 Tsp Psyllium Husk ¼ Tsp Salt 300 g Mozzarella Cheese 50 g Cream Cheese 260 g Cottage Cheese 50 g Erythritol 1 Egg Yolk Vanilla Bake at 383°F/195°C for 15-18 min. ____________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: 7 г (2 ч. л.) активных сухих дрожжей ½ ч. л. коричневого сахара 50 мл теплой воды 2 яйца 1 ч. л. эритрита 250 г (2 ½ ст. ) миндальной муки 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. шелухи подорожника ¼ ч. л. соли 300 г сыра моцарелла 50 г сливочного сыра 260 г творога 50 г эритрита 1 яичный желток ваниль Выпекать при 195°C 15-18 мин. ____________________ Macros (100 g) 268 kcal: Protein 15.6 g Net Carbs 3.9 g Fat 20.8 g