Вот и подходит к концу ещё один год! И мне очень хочется завершить его таким сладким королевским десертом! Это еще один потрясающе вкусный вариант торта Наполеон. У него очень тонкие хрустящие слоистые коржи и нежный легкий крем на сливках. Торт получается очень- очень вкусным, пропитанным и изысканным! Не зря у него столько поклонников, и я точно знаю, что многие готовят Наполеон именно на Новый год. От всей души делюсь с вами этим замечательным рецептом, может он тоже станет вашим любимчиком💖
Текстовый формат рецептов на Дзен
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ НАПОЛЕОН
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН
📝Ингредиенты
*Тесто*
-400 гр пшеничной муки в/с
-250 гр холодного сливочного масла
-200 гр сметаны
-1 яйцо
-1/2 ч.л разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более%
-300 мл молока
-5 желтков
-30 гр кукурузного крахмала
-130 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-1 стол.л с горкой сахарной пудры
📝Ingredients
*Dough*
-400 g of wheat flour per day
-250 g of cold butter
-200 gr sour cream
-1 egg
-1/2 tsp baking powder
-10 g vanilla sugar
- a pinch of salt
*Cream*
-500 ml of heavy cream 30 or more%
-300 ml of milk
-5 yolks
-30 g of corn starch
-130 g of sugar
-10 g vanilla sugar
-1 table.l with a hill of powdered sugar
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!