Почему тесто моти нельзя готовить из обычной рисовой муки? Какую клейкую рисовую муку выбрать для моти? Как создавать новые начинки для моти? Ответы на эти и многие другие вопросы о десерте моти, вы найдете в видео.
Сборник начинок моти под заморозку без творожных сыров:
Сайт с уроками:
Тайм коды:
00:00 - Начало
00:18 - 1 ошибка — неправильная начинка
00:28 - Контрасты в начинках
01:00 - Два вида начинок
01:35 - О сборнике начинок моти под заморозку
02:09 - 2 ошибка
02:34 - Какую муку использовать для теста моти
02:54 - Каким должно быть идеальное тесто
03:12 - 3 ошибка
03:44 - Какие моти у меня заказывали чаще
03:57 - 4 ошибка
04:05 - Какие коробки выбрать для моти
Мои социальные сети:
Instagram -
TikTok - @mashasilkina
VK -
tags: #кондитеры #десертыназаказ #моти #мочи #вагас
1 view
4
0
4 weeks ago 00:00:00 1
⚠️Атакованы пром. объекты и энергетика, жилые дома. Прорыв ВС РФ: ВСУ отрезаны / Утренний эфир
1 month ago 00:00:56 43
А я так просто... Железный Человек! Тони щёлкает пальцами. Мстители: финал (2019) 4k HDR
1 month ago 00:48:58 4
«ТРИУМФ БОЛИ»: КАК ГДР СТАЛА ЦИТАДЕЛЬЮ НАЦИОНАЛИЗМА