В далёких краях, среди таинственных пустынь, где идут уставшие караваны, наконец наступила ночь. Ночь, когда восточные звёзды останавливают время, а наслаждение и восторг становятся единственной реальностью.
Просыпаются легенды о блюде, способном привести в экстаз гурманов. С тихим шепотом мы делимся с вами таинством вкусов и ароматов – паста с сочной бараниной и нутом.
Ингредиенты:
• Спагетти 120 гр
• Ягнёнок 200 гр
• Болгарский перец
• Консервированный нут
• Сливочное масло 20 гр
• Оливковое масло
• Сливки 200 гр
• Чеснок 15гр
• Мука
• Розмарин 5 гр
• Мята
Способ приготовления:
Сначала положите спагетти в кипящую воду. Добавьте щепотку соли и немного масла, чтобы они не склеились. Доведите до готовности и слейте воду.
Нарежьте ягненка и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и кусочек сливочного масла, посолите по вкусу.
Для приготовления соуса добавьте немного воды и консервированный нут. Протушите. Чтобы соус получился густым, добавьте муку и обжарьте ее на маленьком огне. Затем добавьте свежий сладкий перчик и измельченный чеснок. Более глубокий аромат в блюде раскроет розмарин и свежая мята – они хорошо сочетаются с бараниной.
Когда ингредиенты слегка обжарятся, залейте сливками, посолите и поперчите по вкусу. И как только соус станет однородным, добавьте вареные спагетти и хорошо перемешайте. Вот и всё!
Осталось сыграть на флейте волшебную мелодию, украсив блюдо мятой и помидорами черри для свежести и ярких цветов.
Приятного, аппетита!
#секреты #ресторанноеменю #шефповар #рецепты #нутоваяпаста #баранина #блюдосбараниной
1 view
1922
574
1 month ago 00:43:59 1
Пустыня Сахара / Скрытые чудеса Африки / Экстремальные условия /Документальный фильм
2 months ago 00:09:31 1
УСЕКНОВЕНИЕ ГЛАВЫ ИОАННА ПРЕДТЕЧИ
3 months ago 00:23:46 1
КОМУ НА САМОМ ДЕЛЕ ПРИНАДЛЕЖИТ ИЕРУСАЛИМ? - Доктор Закир Найк
3 months ago 00:10:58 1
Неизвестная история на картинах прошлого, которую от нас скрывают. (часть 2)
4 months ago 00:08:06 1
Как Ислам проник в сердце УМАРА ИБН АЛЬ-ХАТТАБА? #ИсторияУмара
4 months ago 00:10:27 1
{Знамение Конца света} Возвращение идолов и ширка на Аравийский полуостров | Шейх Салих аль-Фаузан
5 months ago 00:06:21 1
Александр Пушкин - Пир во время чумы / Alexander Pushkin - Feast during a Plague
5 months ago 01:17:04 1
«Лоуренс Аравийский» | История на ночь #66
7 months ago 00:05:25 1
~ Flughunde~ FLUGFÜCKSE
9 months ago 01:13:26 2
Уехали в Дубай и счастливы: Как живут люди из СНГ в ОАЭ / Переезд, работа, богатая жизнь
9 months ago 00:13:51 1
США бомбит Йемен. Хуситы грозят войной
10 months ago 00:10:39 1
Мы Впустили Дьявола в наши дома!
10 months ago 00:03:05 1
США и Британия бомбят Йемен | Запад атаковал хуситов | Еще одна война?
10 months ago 01:26:42 1
Мистическая пустыня древних паломников Вади Рам. Место съёмки фильма Дюна.Иордания / Wadi
11 months ago 00:05:45 1
Разбудил меня стон | Казачий романс под гармонь | Сергей Лебедев и Лия Брагина
12 months ago 00:11:10 1
Наберете 20 из 20? Тест на эрудицию! #викторина #эрудиция #тестнаэрудицию
1 year ago 00:01:09 3
Арсений Тарковский “Отнятая у меня, ночами плакавшая обо мне...“ Читает Павел Морозов
1 year ago 00:00:31 1
икона Божией Матери «АВГУСТОВСКАЯ» (« АВГУСТОВО ЯВЛЕНИЕ ») (Местночтимая)
1 year ago 00:02:56 1
11 сентября, Усекновение Главы Иоанна Предтечи — Радио «Вера»
1 year ago 00:13:08 1
Перед поездкой в Дубай посмотрите это видео
1 year ago 00:40:03 1
Оскаровский марафон: посмотрел все фильмы - победители
1 year ago 00:04:27 1
От засухи до наводнений: Климатический кризис порождает катастрофическую погоду
1 year ago 00:02:23 1
Невероятный циклон Бипарджой обрушился на Индию и Пакистан