В далёких краях, среди таинственных пустынь, где идут уставшие караваны, наконец наступила ночь. Ночь, когда восточные звёзды останавливают время, а наслаждение и восторг становятся единственной реальностью.
Просыпаются легенды о блюде, способном привести в экстаз гурманов. С тихим шепотом мы делимся с вами таинством вкусов и ароматов – паста с сочной бараниной и нутом.
Ингредиенты:
• Спагетти 120 гр
• Ягнёнок 200 гр
• Болгарский перец
• Консервированный нут
• Сливочное масло 20 гр
• Оливковое масло
• Сливки 200 гр
• Чеснок 15гр
• Мука
• Розмарин 5 гр
• Мята
Способ приготовления:
Сначала положите спагетти в кипящую воду. Добавьте щепотку соли и немного масла, чтобы они не склеились. Доведите до готовности и слейте воду.
Нарежьте ягненка и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и кусочек сливочного масла, посолите по вкусу.
Для приготовления соуса добавьте немного воды и консервированный нут. Протушите. Чтобы соус получился густым, добавьте муку и обжарьте ее на маленьком огне. Затем добавьте свежий сладкий перчик и измельченный чеснок. Более глубокий аромат в блюде раскроет розмарин и свежая мята – они хорошо сочетаются с бараниной.
Когда ингредиенты слегка обжарятся, залейте сливками, посолите и поперчите по вкусу. И как только соус станет однородным, добавьте вареные спагетти и хорошо перемешайте. Вот и всё!
Осталось сыграть на флейте волшебную мелодию, украсив блюдо мятой и помидорами черри для свежести и ярких цветов.
Приятного, аппетита!
#секреты #ресторанноеменю #шефповар #рецепты #нутоваяпаста #баранина #блюдосбараниной
1 view
1864
554
9 months ago 00:02:56 1
11 сентября, Усекновение Главы Иоанна Предтечи — Радио «Вера»
9 months ago 00:06:21 1
Александр Пушкин - Пир во время чумы / Alexander Pushkin - Feast during a Plague
9 months ago 00:13:08 1
Перед поездкой в Дубай посмотрите это видео
9 months ago 01:13:26 1
Уехали в Дубай и счастливы: Как живут люди из СНГ в ОАЭ / Переезд, работа, богатая жизнь
9 months ago 00:40:03 1
Оскаровский марафон: посмотрел все фильмы - победители
10 months ago 00:04:30 1
Oxxxymiron: стихи о неизвестном солдате
11 months ago 00:05:45 1
Разбудил меня стон | Казачий романс под гармонь | Сергей Лебедев и Лия Брагина
11 months ago 00:02:23 1
Невероятный циклон Бипарджой обрушился на Индию и Пакистан
11 months ago 00:08:06 1
Как Ислам проник в сердце УМАРА ИБН АЛЬ-ХАТТАБА?
1 year ago 00:43:59 1
Пустыня Сахара / Скрытые чудеса Африки / Экстремальные условия /Документальный фильм
1 year ago 00:09:10 1
Аравийские ночи | «Восточная» паста с бараниной
1 year ago 00:06:29 1
5 ИСТОРИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ, которые произошли в РАМАДАНЕ
1 year ago 01:05:31 1
Индия. Я в шоке. Утренний Мумбай. Огромные тараканы! Пробую уличную еду. Аравийское море, цены 2023
1 year ago 00:10:27 1
{Знамение Конца света} Возвращение идолов и ширка на Аравийский полуостров | Шейх Салих аль-Фаузан
1 year ago 00:00:26 1
Острова в #Таиланде с валунами, как на #Сейшелах. Это #Симиланские #острова в Таиланде,
1 year ago 00:00:03 1
Дай уехал в Китай🇨🇳.... весёлые малыши
2 years ago 00:04:51 1
АНТАРКТИДА - ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
2 years ago 00:46:38 1
Прохождение Battlefield 1 (PS5) - Ничто не предначертано - Часть 9
2 years ago 00:01:25 1
Одежда арабов в период джахилии и после
2 years ago 00:00:44 1
23 человека погибли после авиаударов по Йемену
3 years ago 00:02:08 1
Ночной пролет Международной космической станции: timelapse от Петра Дуброва
3 years ago 00:02:19 10
“Пир во время чумы“ (песнь председателя) А.С. Пушкин