MARCO QUELCA “PACHAMAMITA“ Y “SABOR CLANDESTINO“, UN POTENCIAL GASTRONÓMICO DE BOLIA PARA EL MUNDO.

El representante del colectivo paceño, Marco Antonio Quelca, asistió a la gala, En Suecia - Europa a recibir el premio por la propuesta “Del Concepto a la Realidad”, un recetario que contiene fotos, preparaciones y escritos que representan en forma y esencia a este grupo de personas apasionadas por su tierra y su gastronomía. Quelca amigo de este portal de Bolivianos por el mundo, medio al que concedió su primera entrevista hace 10 años en Europa, conversó de sus logros con VHBurgos