Солянка Рецепт мясной солянки совместно с Simple Food

На три литра воды берём 600 гр говядины на косточке. Бульон варится с одной луковицей и небольшой морковью. Через полтора-два часа достаём готовое мясо, лук и морковь из бульона и остужаем. Две луковицы пассируем на растительном масле, туда же добавляем 300 гр мелко нарезанных бочковых огурцов и тушим 15 минут. Затем добавляем 4 столовых ложки томатной пасты “Помидорка“ и тушим еще 10 минут. Выкладываем эту смесь в бульон. Мясо мелко нарезаем и тоже добавляем в бульон. Четыре вида мяса, каждого по 200 гр: б
Back to Top