Такое птичье молоко готовят на свадебный стол - удивите своих близких!
Всем привет!
Я знаю, что многие напишут, что это вовсе не птичье молоко, но в моем регионе такой десерт называют именно так! Для его приготовления мы не будем печь коржи, а соединим молоко и сливки, подогрев их. Верхний слой в моем случае из молочного шоколада, но можно также сделать из какао.
Ингредиенты
Молоко 900 мл
Жирные домашние сливк 450 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 10 г
Желатин 25 г ( 0,5 ст молока)
Шоколадный слой
2 плитки шоколада - 180 г
10 ст л молока
50 г сливочного масла
Желатин заливаем 0,5 ст молока комнатной температуры, даем набухнуть.
Подогреваем молоко. Когда станет хорошо теплым, добавляем сахар и ванильный сахар. Доводим до кипения (но не кипятим), постепенно вводим сметану, непрерывно помешивая. Доводим до кипения, выключаем огонь. В горячую молочно-сметанную смесь вводим набухший желатин. Помешиваем до полного растворения желатина. Выливаем смесь в форму для застывания. Дожидаемся, пока остынет до комнатной температуры и с
1 view
23
7
11 years ago 00:15:52 109
Торт “Птичье молоко“ на агар-агаре
5 years ago 00:07:38 14
МЫ В ШОКЕ! ЭТО ТАК ВКУСНО! КОТЛЕТЫ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО“
9 years ago 00:01:14 987
Птичье трололо
5 years ago 01:32:16 61
“Птичье Молоко“ (1986)
9 years ago 00:15:15 11
Топиарий — птичье гнездышко. Мастер-класс
2 years ago 00:09:24 2
Такое “ПТИЧЬЕ МОЛОКО“ в магазине не купишь! | РЕЦЕПТ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА!
8 months ago 00:03:44 1
ТАКОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО ТЫ НЕ ПРОБОВАЛ | НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ рецепт
6 years ago 00:02:43 2
Торт “Птичье молоко“
10 months ago 01:32:16 30
Специальный корреспондент. Командировка вторая. Птичье молоко (1986)
2 years ago 00:12:34 3
Торт Птичье молоко
10 years ago 00:10:14 18
Торт “Птичье молоко“ РЕЦЕПТ
3 years ago 00:02:56 33
Если готовлю КОТЛЕТЫ из КУРИЦЫ, то только так и никак по другому! Птичье молоко
3 years ago 00:02:23 4
Почему конфеты птичье молоко так называются
4 years ago 00:04:04 9
Такое птичье молоко готовят на свадебный стол - удивите своих близких!
3 years ago 00:28:46 137
ПТИЧЬЕ ГНЕЗДО| Эко арт| Рисуем соломой✌
3 years ago 00:05:15 1
Птичье молоко (ЭТИ 👆 такие Нежные)
9 years ago 00:06:02 692
Желе “Птичье молоко“ украшение вашего стола!
5 years ago 00:06:05 4
Как сделать птичье молоко
2 years ago 00:03:18 19
Собачья шерсть для птичьих гнезд.
8 years ago 00:16:50 39
#Торт Птичье молоко - Самый вкусный рецепт
3 years ago 00:14:46 5
Вкус детства -“Птичье молоко“
8 years ago 00:04:16 1.1K
Экологическая катастрофа - реку Оку залили птичьим пометом
3 years ago 00:14:26 17
Вкуснее, чем “Птичье молоко“. Торт “Славутич“. Проверка рецепта с YouTube