Турецкие бублики Симит . Рецепт.

Если вы так же как и я любите Турцию и турецкие яства ,тогда рецепт турецких бубликов придется вам по душе... Рецепт для 8 бубликов : 6 ст.л. - оливкового масла 500 г.- муки 2 ст.л- сахар 1 ч. л- соль 240 мл.- воды (тёплой) дрожжи сухие - 3 г. или сырые -12 г. (сделать опару из сырых дрожжей) кунжут (слегка поджаренный) 1-2 ст.л - мёд (или патоку) для обмакивания бубликов температура выпечки максимум ( у меня 250 градусов) время выпечки 8-9 минут ( при первой выпечке в зависимости от того какая у в