Секреты вкусного и насыщенного цвета плова. Рассыпчатый рис в плове.

1. Сначала обжаривайте лук, чтобы цвет плова был золотистым. 2. Если мясо не жирное наливайте чуть больше масла. (плов будет красивым и рассыпчатым) 3. Зирвак самое важное в плове. На вкус должен быть чуть соленым и вкусным=) Для этого на медленном огне варите морковь и не перемешивайте с мясом. 4. Рис мешаем сверху, чтобы бульон равномерно перемешался с рисом. Для 🔥мощного🔥 плова вам понадобится: Мясо - 700 гр. Морковь - 1 кг. Лук - 2 средних. Рис камолино - 1 кг. Вода - 1 литр. Масло растительное - 250 мл. (зависит жирности мяса.) Соль по вкусу.