ЧИББИС против ЯНДЕКСА: сможет ли стартап из Архангельска свергнуть монополию на рынке доставки еды

Слушай на подкаст-площадках – Подписывайся на мой тг-канал об ИТ и стартапах в России – Мои достижения и контакты – *** 🗣«Пандемия очень сильно вычистила ряды, а потом с начала СВО тоже много бизнесов закрылось. Я помню, что у нас в марте был отток почти 400 ресторанов-партнеров. Из 7000 заведений, представленных на сервисе 400 закрылось только в марте, потому что не были готовы пионеры общепита к тому, что новые трудности их настигнут». *** Сегодня мы вместе раскроем секреты крупнейшего независимого игрока на рынке фудтеха в России по версии Forbes, агрегатора доставки еды номер три после Яндекс Еды и Деливери клаба, который полноценно представлен в 180 городах России и является крупнейшим в регионах по версии РБК. Да в довесок компания еще и прибыльная, в отличие от того же Деливери клаба. Задумались, кто бы это мог быть? Не парьтесь, готов поспорить, что вы о них даже не знаете. Мой гость – Сергей Крючков (Спиро), со-основатель единого сервиса заказа еды из ресторанов и кафе . Его телеграм-канал: Поговорили о фудтехе в России после локдаунов и СВО, обсудили, что ждет отрасль в будущем и как в ней будут развиваться независимые игроки. Сергей поделился секретами успеха своего лайфстайл-бизнеса и рассказал о предпринимательском счастье. Слушай до конца и узнаешь все секреты российского рынка фудтеха. *** 0:00 О – королях доставки в регионах 0:37 Чем занимаешься в своем большом бизнесе 3:38 Про операционку и «улучшайзинг» в бизнесе 4:55 Тренды в FoodTech на 2023 год. Смерть доставки за 15 минут 8:46 Фудтех в России после пандемии и начала СВО. 9:47 Что делать ресторанам и кафе 12:10 Как антикризисный отдел психологическую поддержку B2B-клиентам оказывал 14:00 «Академия » – зачем давать знания своим партнерам 15:51 Почему не все заведения идут на агрегаторы 18:37 Легко ли слезть с «иглы» агрегаторов 21:04 Что значит быть вторыми после гиганта «Яндекс Клаб» 23:20 Гордишься или нет? 24:40 Объемы по заказам у и Деливери 25:53 «Деливери был для лид-магнитом» 27:03 Про сайд-проект на цветочном рынке Flobbis 28:27 Как выиграть «битву с волшебниками» Яндексом и Деливери 30:33 О конкурентах «снизу» 32:20 Секретный соус успеха 38:03 «Во ФРИИ нас вывели на другой уровень мышления» 40:37 Как стать лучшей командой в акселераторе 43:00 О своем менторстве и инвестициях в стартапы 46:40 На что тратишь деньги от бизнеса 49:07 «Бросить все хотелось и не раз – это нормально» 53:25 Про лайфстайл-бизнес 56:37 Три совета тем, кто сейчас запускает стартап