САЛАТ СУГРОБ

Ингредиенты: Говядина-300 гр( мякоть)(можно заменить на другое мясо) Картошка -2 шт Морковь-2 шт Лук-2 шт Яйца-10 шт Сыр -100 гр Чеснок-2зуб( по желанию) Майонез ,соль. Рецепт майонеза (КТО ТЕРПЕТЬ НЕ МОЖЕТ ПОКУПНОЙ!) Натуральный йогурт-200 мл Горчица-1/2 ч л Растительное масло-3 ст л Лимонный сок -1 ч л Соль и перец по вкусу Картошку и морковь варим в мундире,даём полностью остыть и натираем на крупную терку.Яйца отвариваем,желтки смешиваем с солью,с перцем,с майонезом и обратно начиняем ими белки.Можно добавить пару зубчиков чеснока.Мясо отвариваем до готовности и руками разделяем на тонкие волокна.Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле пару минут.Дальше все как на видео формируем.Солим каждый слой салата.Салат не простой,требует времени, терпения.Но этот салат стоит этого!!!