Чачжанмен по-домашнему

Когда я скучаю по Чачжанмёну(炸酱面-zhájiàngmiàn), я готовлю его дома. Традиционно его готовят из свинины, но можно взять говядину. Все ингредиенты к блюду нарезаются мелким кубиком. В этом вся прелесть, не знаешь, что попадется в следующей ложке, хрустящее мясо, картофель или дайкон. Сейчас в наших странах легче найти черную бобовую пасту, но если очень хочется испробовать блюдо, а пасты нет, можно попробовать сделать с приправой от Sen Soy“Черный перец“, конечно далеко не паста чхунджан(чундян), но в составе есть бобы. Обязательно попробуйте приготовить,-это очень вкусно. Присоединяйтесь и готовьте вместе со мной! ❤️СПАСИБО за ЛАЙК! НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ😊 Подписывайтесь на мой канал : 🔔 Нажимайте на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ, или задайте ВОПРОС, - Я о