Нестинарство, или хождение по раскалённым углям – чрезвычайно интересный обычай, распространённый лишь в одном районе юго-восточной Болгарии, а точнее всего в нескольких странджанских сёлах, например, в Ново-Паничарево неподалёку от Приморско. Происходит он 21 мая, на христианский праздник свв. Константина и Елены. Иконы с ликами этих святых – главный атрибут этого древнего ритуала, занесённого в список ЮНЕСКО как объект нематериального культурного наследия. Туристы, видевшие это таинство, недоумевают: как нестинары смогли договориться с огнём? В одном ритме, под музыку волынки и бубна, мелкими уверенными шагами идут они по раскалённым углям. А когда нестинар делает первый шаг, невольно вскрикивают даже люди с крепкими нервами: рядом с угольным полем и стоять-то не просто от жара, не то что войти в него! Но вот начинается медленный танец, и все смолкают, ошеломлённые тайной...