ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ (ингредиенты указаны в описании видео)
В Турции этот десерт очень популярен. Это простой, легкий и в тоже время очень вкусный десерт, который не оставит равнодушными никого. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.
⠀
« ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ или Kabak tatlisi »
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Тыква (очищенная) - 1 кг
🔸Сахар - 300 гр
🔸Корица (молотая) - 1 ч.л
🔸Орехи — для подачи
🔸Вода примерно пол ст
⠀
Приготовление:
⠀
1. Итак, подготовьте спелую оранжевую сладкую тыкву. Тыкву почистите от кожуры волокон и семян, нарежьте такими кусочками, чтобы их удобно было помещать в форму (лучше более крупными, чем мелкими).
2. Переложите тыкву в форму для выпечки или противень с бортиками в один слой.
3. Посыпаем сверху тыкву с сахаром и корицей.(Если не любите очень сладкое, то сахара положите меньше)
4. Наливаем не много воды на дно, по желанию можно взбрызнуть лимонным соком.
5..Отправить в духовку на 20 минут (готовим при 200 градусах). Достать и перевернуть кусочки другой стороной. Поставить еще на 15-20 минут.
6. Остудить до комнатной температуры.