Как на нас действуют продукты питания? Метод эмпатического тестирования пищи. Анна Гусинская-Дикамп
То, что пища действует на человека, для многих уже давно очевидно. Но как именно она действует? И как связано это воздействие с ее качеством? 10 лет назад в Германии, в Дармштадте, доктором аграрных наук Уве Гайэром и руководителем Исследовательского круга биолого-динамического земледелия (Forschungsring e.V.) был разработан метод эмпатического тестирования. Он появился из потребности людей узнать, какие чувства мы переживаем, когда употребляем в пищу определенные продукты питания и как они влияют на наше душевное состояние, духовную составляющую и физическое тело.
Об этой особой методике расскажет Анна Гусинская-Дикамп — независимый эксперт по экокорректной продукции, консультант по экологии питания, вальдорфский педагог, синхронный переводчик и преподаватель немецкого языка.
Тайм коды:
00:00 Вступление
01:14 Что такое эмпатическое тестирование еды?
05:45 Исследовательский круг ученых. О биодинамическом качестве и промышленном разрушении качества продуктов.
09:58 Сенсорика. Человек как инструмент исследования вкуса.
16:30 Как проходит тестирование? Первый этап - настройка.
19:03 Как проходит тестирование? Второй этап - описание переживания.
29:55 Как проходит тестирование? Третий этап - исследование продукта по критериям.
33:37 Качественное мороженое. Семинар - практикум “Встреча с мороженым“.
40:20 Эмпатический метод как возможность развития чувств.
_______________________________________________________
ССЫЛКИ
Анна Гусинская-Дикамп (Anna Gussinskaia-Diekamp) на Facebook:
Мастер-классы Анны “Встреча с мороженым у Хлебомолов (следите за анонсами):
Экология питания, аромакулинария и обучение методики эмпатического тестирования пищи:
Купить продукцию биодинамической фермы Sekem (Египет):
EmpathicFoodTest - эмпатические услуги по тестированию продуктов питания, основанные на новейших научных открытиях:
Продукты из биодинамических ферм. Солидарное хозяйство. Ферма Алексея Жарова и клуб «Живая еда»:
________________________________________________________
С М О Т Р И Т Е Е Щ Ё
Экологические моющие средства Sonett - из уважения к воде. Анна Гусинская-Дикамп:
________________________________________________________
П О Д Д Е Р Ж К А КАНАЛА
Если вы хотите поддержать канал WaldorfTV, вы можете сделать это тут:
Станьте спонсором канала WaldorfTV
Подробнее:
________________________________________________________
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Канал WaldorfTV в Telegram:
VK:
FB:
Instagram:
________________________________________________________
Подписывайтесь на наш канал и оставляйте свои вопросы в комментариях. Ждите ответы на них в новых выпусках Waldorf TV!
Приятного просмотра!
#эмпатическоетестирование #аннагусинскаядикамп #продуктыпитания
1 view
151
42
4 weeks ago 00:05:52 1
1556. Авария на дороге. Развивающее видео, как машинки Брудер _Bruder едут в автосервис @GulliverRu
4 weeks ago 00:51:09 1
[Нарратор] Как я играл в Metro: Exodus. Часть 1
4 weeks ago 00:02:27 1
н.п. Ильинка на Кураховском направлении не становиться исключением отработанной тактики ВС РФ
4 weeks ago 01:04:38 1
[My Little Pony Россия - официальный канал] My Little Pony 🦄 Дружба — это чудо сезон 1 | Серия 22-24 | MLP FIM по-русски
4 weeks ago 00:00:59 1
😎 РАБОТА РЕКЛАМА В ИНТЕРНЕТЕ ⚪ ЗАРАБОТАТЬ 2024 💯
4 weeks ago 00:03:30 1
Рисую мультяшную рыбку шариковой ручкой
4 weeks ago 00:08:13 1
[Power Device] Полноценный Circle to Search как включить на всех телефонах | Новая функция Android
4 weeks ago 01:03:25 1
[My Little Pony Россия - официальный канал] My Little Pony 🦄 Дружба — это чудо сезон 2 | Серия 4-6 | MLP FIM по-русски
4 weeks ago 00:01:14 1
💶 Приложение в котором можно заработать реальные деньги ⭐ Авито подработка оренбург
4 weeks ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
4 weeks ago 00:16:12 9
Новый влог. Юлия Савичева. Как снимали Меломан/ Впечатления от концерта Лазарева/ Запись на студии с ST/ КОЛОМНА
4 weeks ago 00:37:50 2
Легенды армии. Алексей Мизюра (Телеканал “Звезда“, 2024 год).
4 weeks ago 00:04:05 1
С самым теплым, нежным и душевным праздником - Днём матери - поздравляет концертно-творческая студия ЮЗГУ
4 weeks ago 00:01:44 1
ТОП 10 ДЛЯ ПАССИВНОГО ЗАРАБОТКА В ИНТЕРНЕТЕ
4 weeks ago 00:00:47 1
В Светлом из квартиры украли двух щенков из жалости к ним
4 weeks ago 00:06:14 1
Помидорчики на зиму
4 weeks ago 00:38:55 2
Военная приемка. Су-30СМ-2 ()
4 weeks ago 00:00:10 3
Icon Cross состоит из светодиодных квадратных форм, которые мерцают и мерцают.Есть черные мертвые диоды
4 weeks ago 00:00:38 1
Сегодня мы отмечаем один их самых добрых праздников - День матери
4 weeks ago 00:01:39 1
⭐️Дорогие женщины!
4 weeks ago 00:00:19 1
️ ️ ️ ️ ️ ️ Смотрите новый выпуск программы
4 weeks ago 00:13:15 1
Ложность хадиса об обращении к обитателям могил | Ринат Абу Мухаммад
4 weeks ago 00:01:11 2
Говорили на нас. А получилось про себя
4 weeks ago 00:13:15 1
Ложность хадиса об обращении к обитателям могил | Ринат Абу Мухаммад