Маковый торт с ягодным компоне

Очень вкусный торт с маковыми коржами, ягодным компоне и сливочным крем-чизом. Примерный вес торта 2200 гр. Рецепт: ☆Маковый бисквит (форма 21 см) 5 яиц 150 гр сахара щеп соли 160 гр муки 1 ч л разрыхлителя 40 гр мака 30 гр горячего молока 30 гр растит масла ☆Ягодное компоте (кольцо 18 см, 2 шт) 450 гр ягод 80 гр сахара (зависит от ягод) 9 гр желатина 54 гр воды ☆Крем: 750 гр сливочного сыра 250 гр жирных сливок 200-250 гр сах пудры ванильный экстракт