Десерт на Новый год 2022! Идеальный ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Простой и лёгкий рецепт вкусного лакомства!
Праздничный стол! Что приготовить на Новый год?
Сегодня мы с вами приготовим чизкейк. Он не требует выпекания, наоборот, его нужно охлаждать. Десерт получается вкусным, нежным, кремовым, с лёгким сливочным вкусом на хрустящей основе, а цитрусовое желе придаёт ему дополнительный шарм. А самое главное, готовится просто и легко. Отличный вариант тортика на Новый год! Вы только посмотрите какая получается красота! Попробуйте приготовить!)
Ингредиенты:
- 150 г песочного печенья ( наподобие юбилейного)
- 100 г сливочного масла
- 300 г творожного сыра
- 300 мл сливок 33-35% жирности
- 100 г сахара
- 20 мл лимонного сока
- 15 г желатина
- 30 мл воды
- 100 мл молока
Желе на заливку торта:
- 50 мл апельсинового сока
- 10 г желатина
- 50 г сахара
- 30 мл воды
Печенье измельчить в блендере, залить растопленным сливочным маслом, выложить на дно разъемной формы, утрамбовать ( у меня диаметр 18 см, отлично подойдёт и 20 см) и отправить в