Директор Тёпло-Огарёвского мясокомбината Игорь Липгарт о премии “Мясной Оскар“

«Мясной Оскар»,- международный значимый для всех мясопереработчиков конкурс, который ежегодно проводится ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова и стал частью глобальной проверки качества всей пищевой продукции, которая проходит при активной поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации РФ и Министерства сельского хозяйства – «Гарантия качества». Несмотря на то, что он был выделен в отдельную номинацию, цели и задачи мероприятия осталась неизменны – определение и продвижение лучших образцов пищевой продукции и их производителей, получение объективной оценки качества продукции. За годы работы мероприятие снискало себе славу беспристрастного и абсолютно честного конкурса в мясоперерабатывающей промышленности, вызывающего доверие не только среди производителей, но и потребителей мясных продуктов. Более того, международная премия в области качества «Мясной Оскар» стала уникальной точкой сборки, консолидирующей руководителей мясоперерабатывающих предприятий, собственников бизнеса, представителей топ-менеджмента компаний и сетевого ритейла. Мероприятию удалось создать атмосферу непринужденного делового общения для топ-менеджмента компаний, где руководители могут не только обсудить волнующие вопросы и обновить деловые связи, использовать новую эффективную бизнес-площадку «без галстуков» для обсуждения ситуации в отрасли, поиска новых взаимовыгодных решений. Насколько нам это удается, мы решили спросить наших гостей.