Полезные панкейки из киноа с черникой | видеорецепт Нева металл посуда

Эти полезные панкейки «заряжены» полноценным белком киноа, антиоксидантами черники и содержат мало муки. На блинной сковороде «Байкал» испечь блинчики можно даже на сухой поверхности. Низкие борта, эргономичная ручка и антипригарные свойства покрытия гарантируют идеальный результат при работе с блинный тестом. Панкейки из киноа с черникой Киноа – 1 стакан (вареной и охлажденной) Мука – 90 г (высший сорт или цельнозерновая) Разрыхлитель – 2 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Яйцо – 1 крупное Лимонный сок – 80 мл Цедра 1 большого лимона Молоко любое (можно овсяное, миндальное, кокосовое) – 60 мл Сахар – 2 ст. л. Экстракт ванили (или миндаля) – 1 ч. л. Оливковое масло – 1 ст. л. Свежей или замороженной черники – 100 г В миске смешать приготовленную и охлажденную киноа, муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить яйцо, добавить лимонный сок, молоко, сахар, ваниль и оливковое масло, перемешать до однородности. Объединить влажные и сухие и