Пышный Пасхальный венок в шоколадной глазури!

Пасхальный венок. Тесто: 1. Мука – 320 г.; 2. Сахар – 120 г.; 3. Молоко – 100 г.; 4. Чернослив – 120 г.; 5. Масло сливочное – 200 г.; 6. Дрожжи сухие – 5 г.; 7. Яйца – 4 шт.; 8. Цедра – 5 г.; 9. Соль – 5 г. Глазурь: 1. Шоколад – 100 г.; 2. Масло сливочное – 50 г. Декор: 1. Посыпка. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 6 г.; Жиры – 22 г.; Углеводы – 40 г.; Калорийность – 374 ккал. Рекомендации и особенности рецепта. *Молоко тёплое; *Чернослив предварительно промыт, обсушен, обчищен и порублен; *Вместо чернослива можно использовать изюм или цукаты; *Вместо сухих дрожжей можно 15 г., прессованных; *Яйца весом по 65-70 г.; *Форма для выпекания смазана сливочным маслом и обсыпана мукой; *Расстойка в тёплом месте без сквозняков; *При расстойки можно накрыть форму с тестом пакетом; *Время выпекания может незначительно отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от диаметра формы, особенностей продуктов и функциональности духовки; *Шоколад можно растопить как в микроволновой печи, так и на плите постоянно помешивая; *Глазурь наносить на остывшую выпечку; *Диаметр кольцевой формы в этом видео 23 см.; *Хранить пасхальный венок в холодильнике.
Back to Top