Kochkäs Kitchen Folge 1

Herzlich willkommen zur ersten Ausgabe von Kochkäs Kitchen. Kochkäs Kitchen soll in unregelmäßigen Abständen erscheinen und wird eine Talksendung, in der die Gäste mit klassischem Kochkäs aus dem Odenwald bekocht werden. In der ersten Folge wird aber erstmal gezeigt, wie man einen guten Kochkäs herstellt. Die Zutaten: 500 g Magerquark 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Natron 1 Esslöffel Butter 1 Schuss Sahne Viel Spaß beim Gucken und ggf Nachkochen. Hate Lokalpatriotismus, love lokale Küche!